Фермерські продукти

ручної роботи

Виготовляємо продукцію

для власної родини та для вас

Практикуємо пермакультуру

та екобудівництво

Піклуємося про Землю

та піклуємося про людей

Бестселлери

Наш Instagram

Когда я только начинал сыроварить у меня не было возможности посещать мастер классы или обучения. Все делалось вслепую и было допущено множество ошибок. Но я понимаю что для меня так и надо было.

Только сейчас, на четвёртом году моей практики, я впервые побывал где-то ещё и понаблюдал как кто-то делает сыр. Да, много кто помогал советом и ответом на интересующие меня вопросы, но увидеть как это делается и спросить в моменте - другое.

Если бы начинать все сначала, наверное было бы разумно найти возможность сделать это ранее, так как я мог бы выиграть год времени если не более.

Лично для меня подобный опыт есть подтверждением или поправкой того что делал уже интуитивно, и это помогает двигаться далее быстрее и с большей уверенностью.

Так что подумайте что было бы лучше для вас в прошлом времени, чтобы потом не жалеть. Возможности постоянно вокруг нас. Просто пока мы их не ищем, то и не видим.

#лісоваферма #леснаяферма #forestfarmua #paskuisaulęirožkas #cheesemaker #cheesemonger #goatcheese #artisancheese #theartofnaturalcheesemaking #искусствонатуральногосыроделия #сыроделие #жизньнаферме #сыровар
Когда я только начинал сыроварить у меня не было возможности посещать мастер классы или обучения. Все делалось вслепую и было допущено множество ошибок. Но я понимаю что для меня так и надо было. Только сейчас, на четвёртом году моей практики, я впервые побывал где-то ещё и понаблюдал как кто-то делает сыр. Да, много кто помогал советом и ответом на интересующие меня вопросы, но увидеть как это делается и спросить в моменте - другое. Если бы начинать все сначала, наверное было бы разумно найти возможность сделать это ранее, так как я мог бы выиграть год времени если не более. Лично для меня подобный опыт есть подтверждением или поправкой того что делал уже интуитивно, и это помогает двигаться далее быстрее и с большей уверенностью. Так что подумайте что было бы лучше для вас в прошлом времени, чтобы потом не жалеть. Возможности постоянно вокруг нас. Просто пока мы их не ищем, то и не видим. #лісоваферма #леснаяферма #forestfarmua #paskuisaulęirožkas #cheesemaker #cheesemonger #goatcheese #artisancheese #theartofnaturalcheesemaking #искусствонатуральногосыроделия #сыроделие #жизньнаферме #сыровар