Фермерські продукти

ручної роботи

Виготовляємо продукцію

для власної родини та для вас

Практикуємо пермакультуру

та екобудівництво

Піклуємося про Землю

та піклуємося про людей

Бестселлери

Наш Instagram

В нашій культурі звичку вживати сир до нещодавнього часу можна було описати досить коротким списком застосувань. Це інгредієнт в салаті, основна складова бутерброду і нарізка на столі. Мабуть дещо забув, але це те що швидко на пам’ять прийшло.

Окрім того що ми за останні роки навчились готувати сир, я ще намагався навчитись використовувати його на кухні інакше від того що я написав вище.

То ж ще на Різдво ми готували всією сім’єю фондю здається вперше, а тиждень чи два тому повторили це з друзями. Як і сім’ї так і друзям ця штука сподобалась ну прям дуже-дуже.

Спочатку я подумав що зі свого сиру не вдасться приготувати, але то не так. Вдалось дуже добре. Вино під рукою було тільки червоне, тому трішки нестандартний колір, якщо випадком запитаєте, але в #fondueauvinrouge є свій шарм.

#леснаяферма #лісоваферма #forestfarmua #cheesemonger #cheeselover #cheesemaker #artisancheese #ремесленныйсыр #fondue #фондю
В нашій культурі звичку вживати сир до нещодавнього часу можна було описати досить коротким списком застосувань. Це інгредієнт в салаті, основна складова бутерброду і нарізка на столі. Мабуть дещо забув, але це те що швидко на пам’ять прийшло. Окрім того що ми за останні роки навчились готувати сир, я ще намагався навчитись використовувати його на кухні інакше від того що я написав вище. То ж ще на Різдво ми готували всією сім’єю фондю здається вперше, а тиждень чи два тому повторили це з друзями. Як і сім’ї так і друзям ця штука сподобалась ну прям дуже-дуже. Спочатку я подумав що зі свого сиру не вдасться приготувати, але то не так. Вдалось дуже добре. Вино під рукою було тільки червоне, тому трішки нестандартний колір, якщо випадком запитаєте, але в #fondueauvinrouge є свій шарм. #леснаяферма #лісоваферма #forestfarmua #cheesemonger #cheeselover #cheesemaker #artisancheese #ремесленныйсыр #fondue #фондю
«Папа, давай пообщаемся о жизни» мабуть найулюбленіша фраза цієї маленької дівчинки. Думаю вона щось подібне чула від нас, і винайшла якусь свою версію пропозиції для початку діалогу.

Цього тижня їй виповнилось 4 роки. Пам’ятаю як сталось їй народження. Пам’ятаю як змінилось наше життя в тей період. Дуже вдячний Богу за те, що подарував нам цю маленьку людинку.

Вже два тижні як ми живемо трохи в іншому форматі ніж до цього. Зазвичай я майже весь час був вдома, фізично, але був зайнятий. Приємно було спостерігати як вона бігає чи в будинку чи навулиці. Але якось ніяково було коли вона мені говорила що «я скучила за тобою» хоча ми неначе весь час разом.

Зараз же вранці вона мене цілує коли я виходжу з дому, а ввечері біжить до дверей з нетерпінням обійняти коли я повертаюсь. Цікавий і попередній досвід, і тей що зараз. Цікаво коли порівнюєш себе з собою, а не себе з кимось.

#татойдоця #папаидочка #daddysgirl
«Папа, давай пообщаемся о жизни» мабуть найулюбленіша фраза цієї маленької дівчинки. Думаю вона щось подібне чула від нас, і винайшла якусь свою версію пропозиції для початку діалогу. Цього тижня їй виповнилось 4 роки. Пам’ятаю як сталось їй народження. Пам’ятаю як змінилось наше життя в тей період. Дуже вдячний Богу за те, що подарував нам цю маленьку людинку. Вже два тижні як ми живемо трохи в іншому форматі ніж до цього. Зазвичай я майже весь час був вдома, фізично, але був зайнятий. Приємно було спостерігати як вона бігає чи в будинку чи навулиці. Але якось ніяково було коли вона мені говорила що «я скучила за тобою» хоча ми неначе весь час разом. Зараз же вранці вона мене цілує коли я виходжу з дому, а ввечері біжить до дверей з нетерпінням обійняти коли я повертаюсь. Цікавий і попередній досвід, і тей що зараз. Цікаво коли порівнюєш себе з собою, а не себе з кимось. #татойдоця #папаидочка #daddysgirl